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小 发表于 2006-9-19 01:15 只看该作者
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苹果雪梨煲排骨
9 l3 K+ ^. C# G9 A( o3 ]. a
. d1 D1 ^# M8 a: ]4 q+ g, n苹果雪梨煲排骨
4 V0 L4 o* C+ `" A1 P6 a( C) [ 特点- o' H; H0 g$ T) m: Z3 ]; P
活化肌肤,窈窕纤体
8 |' ~6 J& n, N 材料
& _ B9 `* ?- x. W1 }9 X/ R0 A 排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升 % Q% M; m" C" \
调味料 + U0 ^9 `0 e/ O: B) `0 D9 Y4 O1 v
盐适量 ) @9 \8 Y: H7 e
作法 6 p; Y1 E2 Y" L$ G N: ]
1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。 8 z" T2 D' b, B2 H
2 将排骨洗净后切块备用。
9 C$ l" B& P0 o; R+ a" c& U 3 将南北杏、红枣泡水清洗。
- s" \+ d% k: n4 x! f 4 将排骨氽烫后捞起备用。
" E! I% l' ^: r6 s 5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中,以大火煮20分钟后,再以中火煮1个小时,起锅前加入盐调味即可。
/ l& Y% Y- D7 Z 功能
' R% ~3 i3 D0 ^7 I _+ I" _ 滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁 ( w! V% G$ s |7 A O @6 y
tips
/ W9 ~$ T# h$ f9 v 姜使用时不要去皮,尤其是老姜的皮具有多种功效,除了祛寒、健胃、消炎外,还能治感冒、中暑、胃病等疾病,姜可谓全身都是宝。
7 d) G; f! B% I" L
$ c8 l R& t2 }7 i- A) y操作时间87分钟
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