先上绿茶豆腐：绿茶汁1小杯、豆腐半块、香菇若干朵（2、3朵即可）、胡萝卜少许（只需一点胡萝卜片点缀一下即可）、酱油（生抽）1/2大匙、糖1小匙、盐少许、水淀粉少许（勾一点薄芡即可）、香油少许。
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* Q( ]; ?% A8 A- O( ]# D. [# S0 i做法：
' D; c/ v! ]; X, `  w7 M1、绿茶泡出茶汁备用。% v8 [9 l% ^- f
2、香菇泡软，切片；胡萝卜洗净去皮，切小片备用。
6 c6 x' W4 ]+ Z1 ?. A3、豆腐切成片，在平底锅中用适量油煎至两面金黄。7 E% p! q! v7 W# B/ U0 f: R
4、将煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡萝卜片，香菇片，炒出香气后淋入酱油，并将煎好的豆腐下锅，这时放入少许的糖，盐和茶叶汁，烧煮至入味，茶叶汁不要准备的太少了，否则还没有怎么烧就煮干了。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少许香油就可以出锅了。盐、糖不必放太多，以免掩盖茶香~
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绿茶豆腐制作图：
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淡淡香-绿茶豆腐
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8 _$ I/ J% V4 P2 d" M% P4 x淡淡香-赤豆粥9 w" E& A/ _8 S9 L( Q% _; G
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再来赤豆粥：
, H* X# m. l5 ]材料：红豆适量+ 一点点的糯米，糯米也可不加，或者随喜好加入其它的米都可以，只加红豆最好喝。' F1 J# V2 o- V* }
调料：白糖、冰糖或桂花。
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做法：
) H" w7 p$ w5 x5 a- t) L+ c5 S5 i1、取适量红豆提前一晚浸泡好。
: ]* |8 [, h( O% p2、第二天煮的时候取出适量浸泡好的红豆，洗净，放入汤锅，注入适量清水，大火煮开后转小火，煮至豆子酥烂，可以喝到粥中沙沙的口感就可以了，吃的时候加入调料调味即可。
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淡淡香-赤豆粥: }' `1 ]4 S2 y# c" y4 M

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谢谢版主，我正在减肥，这道红豆粥和适合我。
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