做好后看着还是想流口水的
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主 料： ; B$ T" x; Z, G: o# o
鲜蚕豆1杯，珍珠鲍贝1罐，火腿2块，干瑶柱1粒（蒸透），上汤1杯，水溶粟粉2茶匙，番茄1个（切花），萝卜芽菜少许。 . E+ O7 a7 m! A* u5 T& ~4 p
配 料： : Q6 y3 ?7 z! n) Z7 ]2 M6 }
调味料：酒、糖各1茶匙，盐少许。
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做 法：
! ?# ]0 I5 I% ]8 R( ~5 v' k4 Z! m* n1、开罐取出鲍贝，沥干水分。& c7 J) G+ k: i# Q, h& r8 A+ s
2、蚕豆去皮，放滚水中焯熟，沥干水分。
9 l  ?, [2 T. K! D) [' g: _0 \2 ?3、火腿切片。
  Y4 ]# ^5 V! P- M0 L7 x7 b: W8 o4、煮滚上汤，加瑶柱、调味料，下火腿、鲍贝、蚕豆瓣拌匀，煮至豆瓣软透，以水溶粟粉勾芡，加熟油少许即成。
- _& C" y# D& R5、鲍贝烩豆瓣连汁上碟，番茄花、萝卜芽菜装饰。! ~7 z# b" f, ^! ^

没海鲜的地方是一大损失。内陆的悲哀，谢谢了先。

没海鲜的内陆可以买海鲜罐头啊，还是可以做这道菜的，呵呵

海鲜怎么做都好吃，不过还是新鲜的味道好营养也好，谢谢楼主了！