配　　料:
+ r* }1 v' a  `4 D$ E8 U鸭肉，花椒，辣椒。
- B% q% K% L  N1 c0 M1 d: K·操　　作:
& W4 N) w5 Q; P- H切完辣椒再切肉5 [. z3 ~  y. u+ p' N9 V  D
　　细细碎碎好入口' x- X: x, T1 D; {- u
/ g6 [  i4 D* v. i3 n- @
　　先是认真对半切, Q, }; t1 W, H
　　后来几刀胡乱剁
$ f- L5 C" R9 u- L  x
7 b8 [  W9 N2 i7 e4 s; b  ^　　怪味多源花椒来
' ]( @5 \) b1 m* E( @　　麻得嘴巴都变歪
/ |0 g* B/ G# f5 ^- T* j
+ r  V7 H; c1 j3 Y　　下锅懒得放啥油3 Q$ G; I6 B8 `4 ]8 [3 s1 p
　　鸭皮脂肪足以够
0 h; U4 {8 e" |  t: Y+ V6 f+ k$ ]
3 L: C4 v% w% N% _, y　　不出一会肉发白
4 |& K# y! h& E2 @3 `: d' C3 f; E　　香味隐约扑鼻来
3 ?0 g6 i, V8 S, f9 w, y! f* }7 Z7 |; Z: B& W+ p! ^
　　指如疾风，肉如闪电0 i% _4 R5 \2 x1 ?) N) n% F9 o
. P3 x1 R: n8 @+ ?6 i
　　倒进啤酒，酱油) I1 H( }7 T  j9 U
0 w) d$ e8 k0 y
　　花椒隆重登场; C$ T# `" i- q0 ^$ B
　　毛骨仿佛悚然
% g; u3 u! C: j! q+ y4 `5 M0 M
# H+ o; C3 \* H. f2 c( e2 c+ [% r　　辣椒张牙舞爪/ R9 m! W7 R1 u  N, R( K/ e* C
　　口水黯然流下
' b5 Q- t0 }( b- j. g6 f. i0 A0 h; Z$ C& T* c
　　泉水浇灌: K( c, ~7 {1 l
　　非同凡响" x5 [$ U7 p1 A( h7 v) E- A  x
* N5 |; B+ ^, Y4 n2 ~
　　成品已然上桌
' U8 S4 W, r2 o3 C. m. l　　随手抄起一个2 A% }6 h  j2 U/ j3 G5 ^
　　入嘴又嫩又鲜
% o/ K3 ^( g3 N. b　　麻辣口中胶着) o8 @1 x( L# T6 d

又麻又辣的怪味鸭，感谢楼主提供这么合口味的菜肴！

看起来好辣啊……不知道辣椒少放点影响口味吗。

感觉很油很辣的样子.可惜我有些怕油腻
+ k! K8 t1 [8 r8 S不然真想尝一尝

谢谢分享，美食真多啊。这个菜从来没吃过，吃起来一定很香的，现在都饿了。

怪味鸭好好看！不知道味道怎么样。支持一下

还要放啤酒进去吗?这道菜还真没吃过。不知味道怎样。