% o0 x) U6 a& x8 L6 u& N; M8 k4 L2 e0 A0 g
做法：1）锅热橄榄油，加切碎的洋葱丁和蒜末一起炒，炒到洋葱变软。
) ~" d4 i. m# b9 h0 _: X! @
+ N" j$ D2 r' u4 K0 W! C4 B; ]
3 R$ a: I0 `, `: F# k& Q& S
) z2 Y& G) O; g7 n# K4 u2）倒入番茄丁和番茄酱（或者意粉酱）适量，根据口味加盐，黑胡椒粉和香草碎适量，用铲子把番茄丁铲碎，如果觉得太干，就稍微加点儿水，转小火慢慢咕嘟一会儿，让酱里的材料味道融合。
3 |% U) p: S# Q5 d$ [6 f( f$ X2 {$ b9 `) S6 ^4 M: n; n! d) W. W
* O! L( Z# V. p7 G6 C
$ D" M7 |# n2 n. B: j# _
3）开水下锅，把意饺煮到浮起来（或者，如果用意粉的话，煮到意粉将近熟的时候），捞出来，拌入煮好的番茄洋葱酱。意饺或者意粉不用煮到全熟，因为一会儿还要烤。
4 b5 d- w% c( w5 H; u2 J0 I: S1 _. D- A# U, o- o$ X
* K+ m/ p$ i' G4 j2 G

7 n2 @' ]  W" J2 P0 S3 ^/ U4）把拌好的内容倒入烤盘，摊平，上面撒上切碎或者切丝的芝士，我用了马苏里拉芝士和帕马善芝士。% o" Q7 r- f' H/ b0 {* U
! j4 f/ l% `  x4 |
. S' S9 W: _7 z% h
- v8 h3 i$ ~- k6 \; y% `
5）放入预热至华氏400度（摄氏200度）的烤箱，烤至芝士金黄即可，我烤了将近20分钟。
' J% d7 K/ h0 ?& V# k; W* E5 k  b! [. J; v

呵呵，听起名字来象来自西洋的产物啊，现在已经漫漫喜欢上了。

芝士焗意饺，外国的美食，色香味俱全，流口水，' y% D, W( ^( q4 B$ i# Q8 o
谢谢楼主的介绍

这道菜好像是来致海外的吧，菜名很洋气啊！