原料：柳橙(1只)、基围虾(10只)、青瓜(半根)、西芹(1/4棵)、红萝卜(半根)、圣女果(2粒)、西兰花(3小朵)
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* G6 B$ K9 N; O+ g' y5 j$ }# c调料：草莓酱(3汤匙)、沙律酱(4汤匙)" Q/ o4 V0 B6 T$ r
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工具：挤花袋(1个)" C$ t1 M7 Y* w/ \: z2 `% g# @

7 a/ q. Q, {; n/ C8 L做法：1、洗净基围虾，放进沸水中烫30秒，捞起剥去虾壳，投入冰水中至凉透，捞起虾仁沥干水。( }0 J' t( r6 T$ N: B! N' V

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& I4 n" h, p. g! t* ~/ W2、将西芹、青瓜、红萝卜洗净沥干水，然后切成丁。" Y! a' A% S; k" M) R2 G
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4、加4汤匙沙律酱入碗，连同西芹、青瓜、红萝卜丁一起拌匀。
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) t$ ]& c5 ^( r0 i( p5、把柳橙洗净后切成花篮状，挖出橙里的果肉，再削去橙底部一小片果皮，好让它能斜放于碟上。
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6、将水果沙律舀进香橙篮里，装满后将剩余的沙律倒在篮边，舀3汤匙草莓酱平铺在篮边，再摆上西兰花和圣女果。5 S9 i; k% k$ U, E8 Q* q0 S
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5 p3 B0 |. u+ x8 D4 I# ~5 A1 v7、取出挤花袋装入沙律酱，剪一个小口后，将沙律酱挤在香橙篮上，并在草莓酱上挤一些花纹即可。
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- E7 f3 ?' @* P这道菜做法很简单的说。而且外观也非常漂亮。
9 ]$ @. R3 @- o: u- l一定要学一下子。

这个菜的味道应该是酸酸甜甜的，应该很好吃吧！