今年夏天好像來得特別早!炎炎夏日太太這幾天胃口也不太好!
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特地做了這個湯讓她開胃開胃!
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6 Z* u( N2 ?1 l. Y! q3 v下面是我的做法!
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$ A1 c$ ~) l/ F2 j+ ^; s" _0 U材料:牛腩、包心菜、土豆、洋葱、胡羅卜、西芹、蒜泥、檸檬、香葉、番茄醬、(紅辣椒)沒拍下!
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9 J" V+ u1 L+ e0 q先將牛腩出水備用!
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]9 g8 r0 F1 P用黃油炒香蒜泥
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加入三寶、牛腩再炒香
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5 A4 F" l$ L7 E; C' ^用小火再炒香番茄醬
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取鍋注水加入炒香的材料
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煮開後加入包心菜、香葉、檸檬轉小火煮一小時
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8 u* |% k$ |0 |: @5 }- `. R再加入土豆煮45分鐘!(利用土豆控制湯的稀和稠)
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+ g* B0 m1 }* Z2 d& U7 i再用美極、辣椒仔(Tabasco)、鹽、糖、雞粉調味OK!(沒拍下)
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: j9 B6 B7 E0 t' h建議:煮好,待一晚才喝是最好喝的!
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