今天妈妈去苏太肉，买了点鸡爪和猪爪，于是，我就准备煲汤啦~~~把肉肉洗干净，准备材料先。。。。。
4 ~9 q! |. m% _) T/ E) Z8 H3 W           先把爪爪洗干净，去掉猪毛，剪掉鸡爪的指甲。。。。
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剪掉指甲的爪爪
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, k5 {+ Z6 [6 l: R& C- U
$ b, M2 g3 s2 Q- c' O5 p# N准备材料
- e3 t. L) \+ {0 e葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞
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黄豆
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人参
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3 |, B' q" F4 y- X+ F1 q3 r8 W人参对切  ]9 n6 Z3 ?' H: C

# X7 w+ A, @. ?8 m) o& o$ Y枸杞2 K: c0 P7 t' F' E1 d$ q, Z6 }
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天麻，据说还是野生的
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把洗好的爪爪在开水里过一下，去掉点血水，去掉点肉本身的骚味- ^3 r( d. r' B' m( k
准备一锅水
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等水烧开
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放入爪爪0 _- J- N, n4 O9 a/ f1 e
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等沸腾以后，把水倒掉，把爪爪洗干净。。。备用+ J5 a' n3 ?: w$ C$ b' {, z/ L

$ h4 [, |' ~  F! H8 f擦好的爪爪
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: i5 ?: ^- A) Z& D) v2 {开始煲汤啦~~~
8 E" V  U5 q) V先在鸡爪里放入葱姜
( P9 h* B1 d# z7 e9 m滚一滚后放入人参、天麻和枸杞2 j) h7 j. w# `; B

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第二次水开后，放入黄酒，换小火慢炖，煲了2个半小时，放入盐，出锅啦
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6 r9 x" Q  N7 P; |3 E! Z( C6 Q猪爪黄豆汤同步进行·~~~~~~
. `7 E* R- ]1 X* t6 V5 I0 P! ~+ ?在爪爪中放入黄豆、人参、天麻、枸杞、葱姜4 L) o. j" [. e3 K  l

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- t7 S( ~* N4 G. Y黄豆浮上来了9 [. e' |5 b, I

" o* |' j: ~+ ^. J% S1 _4 u+ Z同样，慢慢煲。。。。。当中加入黄酒，3个小时后加盐出锅
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+ g5 Z$ J$ n7 f0 S盛一碗尝尝。。。。嘻嘻
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楼主你太有才了，葱姜、黄豆、人参、天麻、枸杞这样的材料都放进了一个煲里面 ，但是我的个人感觉就是浪费了一条好的人参或者一块野生的天麻！你还不如倒点醋来得实惠！

猪脚不能和鸡爪一起操水，这样会串味的，煮出来不好吃

这道菜应该很补啊，怎么多的好料啊，得支持一下！