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[热菜] 酱烧青蒜豆腐

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酱烧青蒜豆腐

酱烧青蒜豆腐
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7 }' O8 B+ Y+ e- H& b& T' L材料:老豆腐、青蒜、郫县豆瓣酱、酱油、白糖、干辣椒、姜丝$ s0 Q( v+ d! `9 y

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7 G+ I/ [, N' }$ K2 \做法:
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5 S' m/ I8 u: T- {# X7 }1.将豆腐切成2厘米见方的小块,青蒜切成大斜片备用;8 u2 V8 F5 B0 F4 N- X
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2.将豆腐放入锅中煎至两面金黄,然后用留下的油,小火将豆瓣酱、干辣椒、姜丝一起炒出香味;
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3.放入豆腐块,炒匀后加入适量水,没过材料1/2为准;
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4.加入一勺酱油、一勺白糖,大火烧开后转成中火将汤汁收浓;5 E9 W5 B3 k' U, v. v" Q; k

) K: w2 [9 F7 }5.最后放入青蒜,翻炒10秒钟即可。

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光看起来就比较适合我的口味,令我垂涎欲滴

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老大,你配的图片太少了,有没有多发几张图片啊!

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金灿灿的豆腐,绿油油的青蒜,加上红色的酱,想不好吃都难。

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