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蒜茸番茄虾的用料：
7 @- g9 L6 @4 V  H鲜虾500克、蒜半头、番茄沙司100克、油、葱、姜、糖、盐、料酒适量。& R- X2 I% n$ g& X; X
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制作过程：! h! e; [! d1 Z8 W9 q% f
1、鲜虾洗净，去须去肠泥备用；# V8 y/ ], |3 f7 u' F. b; D
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2、锅中放水，放入葱、姜、料酒，水开后放入鲜虾，水再开是撇出浮沫，捞出虾备用；
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2 F) f; w+ Y; ]+ V* i# a* i4 j3、蒜压成蒜泥，挤适量番茄沙司备用；" j' E* R  @4 G1 c$ q, p5 M

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# v- ]9 {$ m" ^4、锅中油六成热时，放入蒜泥炒香；
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! O4 j. ?  M* o/ q* r' ?5、再放入番茄沙司、糖、盐适量，翻炒均匀；
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0 {% t3 |# M0 m$ s1 e6、放入汆过水的虾，炒四五分钟即可。
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( R0 Q4 E$ G% g: b& e* o菠萝炒饭
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! c& ]+ t( p( V  G! B* j& e$ \菠萝炒饭的材料：* O' ?" ~7 |! J
菠萝半个、火腿半根、葱花、盐、米饭适量。
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制作过程：
7 ]) @7 T' X8 F: G" [/ ~( ~1、菠萝半个挖出果肉，留壳备用，火腿切丁备用；& O6 l, o# X$ `6 A' e) \
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2、锅中油热后，放入葱花炒香；
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3、放入火腿丁稍炒；' S# T' W! T; L+ R4 q
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4、放入菠萝翻炒均匀；
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5、放入米饭，撒少许盐翻炒均匀，盛入菠萝壳中即可。
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饭看似挺香的~
: k% v5 N2 E8 z! Y+ ~% w用菠萝弄的饭不错不错~ 我喜欢
1 Q3 l# Y- [" z9 @5 A- i' h4 w谢谢楼主的分享

以前学校食堂也有菠萝饭，不过看起来和这个差远了。好想尝尝呢，呵呵

馋死人了 呵呵 美食也 出去找找 看有没有卖的

看起来很美味，这个周末要买一个菠萝在家做来试试。