有时候喜欢写点东西，是随心的事，真有要求来规定写的时候，却觉得笔不由己，不一定能写出来，于是便做菜。
$ h7 T+ h8 E# o/ P2 {& G) E做菜的时候一定要有好的心情，那样做出来的菜肴才会有好的味道，即使味道不像自己想象般的令人举箸不停，也有一种美好的心情来品尝。 . l7 a  u- i% K6 a# m
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主料：白花菜，西蓝花，胡萝卜、香菇、虾仁5 X$ l: o. u& ?0 y
（不好意思，香菇忘记拍了 ，想必大家都晓得啥是香菇滴 ）
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虾仁是现剥的基围虾仁，放了料酒和盐稍腌一下。
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将洗净切好的白花菜、西蓝花、胡萝卜用开水焯一下。( X7 ~% _! f- {' l/ m7 h4 S

/ y! W  U2 {' }* T! o% B# x& m5 c) i5 [正好烧了鸡汤，盛出来一小碗作为高汤使。
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: J( O" \" g' I1 i' Q( n1 ^准备好勾芡用的加了水调和的生粉，稍稀。
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1 R4 e: h* _: C( r" Z) F虾仁用水稍微冲下沥干。
, a! P. D* x9 [  t/ J. b净锅点火，放入鸡汤、盐、生抽、料酒，搅匀煮开，倒入焯好的菜和香菇煮两三分钟左右，再加入虾仁，虾仁熟后勾芡即可。
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成品上桌& B, @5 ]1 m+ \% V4 Q

哈哈,这名气起的不错.0 R: p' ?% f/ I. }
虾仁看上去很诱人~

用鸡汤煨好蔬菜 沥干水 再爆炒虾仁 ！
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你试试看 味道绝不比这个差！哈哈

虾仁好东西啊，营养超级丰富啊，特别是给孩子吃，学到知识了。