山寨KFC鸡米花
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端午节小表妹来玩，于是给她提早过起了六一，按照一般的程序嘛，麦当劳啊肯德鸡那些
9 l: W& x' C9 c" F2 `5 e" g' f# _4 ~肯定少不了，但这回我偏不破费，决定自己diy，于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦！
$ i5 a! Y9 k4 D# p9 l大人小孩一起吃，大人配啤酒，小孩配果汁，oh yeah！
, P7 v( e* R0 E' G山寨KFC鸡米花材料：! g* s/ V! y5 L/ _& l
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三黄鸡肉碎一盒（约300-400G）生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋) K( I+ L8 y! u# X, x
万用炸粉（如无可用普通面粉或小麦粉）. _9 G, f! v) q& M3 O2 w5 y

: k7 J2 t. d$ X& \" x1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合* M- Y# W, N9 c( G
搅拌均匀腌1个小时1 q/ k  c" u* S* I$ F, U
2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上9 |$ h" T# H- h* Z. w9 u4 @
炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠8 M& g3 E0 m4 p! w
3。炸锅内加入适量油加热至180度（插入筷子冒泡）改小火 把鸡肉碎逐一; n+ G9 K1 g" g) \5 C6 n
放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉# M: t7 R9 Z& M- j; e* |, @
4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳, D5 R6 Q  @* f' S( h
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一口一个，香脆美味！9 C3 h. D: h& Z8 X
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不错有创意，这年头这是什么山寨都有，不过看上去蛮不错的，有机会尝试下