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' R$ T* l6 O  V. N, R烹制方法（二人份）　
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       材料：鲜基围虾(120克)、五花肉(100克)、白米(1杯)、葱(1根)
& s) n$ z: C* m) {　　腌料：料酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)、姜丝(半汤匙)2 s- z5 M+ u7 A! a0 ]
　　调料：油(1汤匙)、海天特级金标生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)- K# M& L2 ^. a/ E3 K( B& j3 K0 A

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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，洗净加入腌料拌匀，腌制5分钟。
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0 S# N0 s8 T  p2 五花肉洗净，切成片；葱白切成末，葱青切成葱花。' k5 @$ f  k. M9 v( s# b: v

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3 烧热1汤匙油，放入五花肉片，以中小火煸至出油，盛起沥干油。
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$ N  f4 p, F+ V1 L5 K2 m# m4 洗净白米，放入电饭锅内，注入适量清水，加盖按下煮饭键，煮至冒大量白烟。 8 m2 h7 o4 W9 z
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7 j7 N) B7 Y" |% ^. ?5 依次倒入葱末、五花肉和鲜虾仁。 6 u8 h& ~$ W9 m7 o( }" }+ ^. K
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! S$ Y' g1 D0 {3 \5 K" I6 加入2汤匙海天特级金标生抽、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，加盖续焖至煮饭键跳起。1 i4 O5 y: g$ M- V( y. q/ q
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8 Z8 @  Z6 O" D+ \, J7 揭盖洒入葱花，将米饭和花腩虾仁一同拌匀，即可食用。
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厨神贴士
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　　1、五花肉下锅煸油时，要小心爆油花，应戴上手套离油锅远一点，以免油花爆起烫伤人。7 C% X; t. n# \4 ~  a! r; f+ [
　　2、五花肉与少许油一同下锅，以中火煸至出油，且呈金黄色，才可捞起沥干油，以免成菜太油腻。0 ~2 r8 J, t+ [2 g+ j# M4 _. D
　　3、选购五花肉时，以肥瘦层叠相间的为最佳，不宜选皮下脂肪太厚的，否则成菜会过于油腻。
. \/ H  [+ y# Y" O　　4、虾仁不可太早放入，应待电饭锅盖冒起大量白烟，才可揭盖倒入，否则虾仁容易变老，失去鲜美之味。
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材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，

材料也很普通 过程很简单很适合大众烹调，

做法倒是挺简单的,就是不知道味道怎么样,我总感觉这种把菜跟饭一起放在电饭堡的煮很别扭啊

看来应该能很好吃，做法也很简单，那天试试。

简单是简单 但我怀疑这个和好一点的扬州炒饭不会有什么区别 可能还不如扬州炒饭呢