如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
6 J7 O+ Y% q; n5 X1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。4 Q7 ?$ B# o8 M" Y  Q
2、土豆去皮，切成丁状。" I7 [1 v  }# \6 Y6 H+ X
3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）* a3 n# k8 o, c4 b: ^1 c& k
4、放好锅，倒入少许油。
, {0 V2 w' m+ [+ C+ h; {+ e5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。. r* v; @, Q" V& e# |
6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。
' b. N- D3 n# u7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。
# M+ i: j' o& n! Q2 ~2 z8 S8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。
7 U  j, T# `" ?6 C" ~( d9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
6 f5 I3 A* K# \- O松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。
3 o* z8 Z8 N3 J( P- {; M也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）! L  ~, O1 _; b0 l# D, a( }" [4 u

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
( v( X% F( U& `) P  S不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
2 ]: n! U6 D. C# x. _一起蒸的话总觉得少些味料

哦 2 S1 a4 i' v% ?4 ?$ V/ }
我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃; V: F* Y5 s) X# o& l3 F4 X
不过不是你这样做的 , l7 u8 k" w  i5 G  e# ]
1 Z! e& d4 a5 y9 p6 F# W& f/ Q" J0 k) N
不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 # F1 T$ I# R9 y) _6 V$ G" @& D
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆
- o* u+ M  P: |$ w不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道& b7 S7 y, \9 {! P! f( j
一起蒸的话总觉得少些味料

8 e1 t: q  j& T" [  t: l  `- S/ w& z" E
同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢
/ f; q% t# w. M+ q$ `' z5 \8 O( q看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。
+ L" `& G/ G; V8 h/ j特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。  R  a7 L( c2 K, h3 Y3 X
2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。2 M/ r/ c+ w8 |  O' r3 f
3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。
+ f0 S# C8 n" Y/ y这就是土豆焖饭，