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9 @; @% P& n( g: N+ ~6 j& p羊肉烧土豆(补肾壮阳)
8 ?0 x7 ~+ ~2 P n; ^9 K* g2 H B原料
/ A/ A. M- I' _. H" c7 U羊肉500克,土豆500克,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,
, K& W' _9 S0 S8 U) e* h2 Q$ S* J! E做法
0 f# r3 t- J; I r. g 1,羊肉切小块泡水3个小时
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2,下锅焯一下
$ J; }9 H/ K L4 u 3,锅里放少许油,葱10克,姜10克,将焯好的羊肉放入,翻炒片刻
% t8 X2 ~6 B" L 4,加入料酒10克,酱油15克,白糖5克,盐15克,少许的水煮1个小时至熟.
9 }" o4 ?# W @+ k: V 5,土豆切块用另一个锅,加少许油慢慢炸熟
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6,将切好的胡萝卜块放入做好的羊肉中
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7,再倒入炸好的土豆
2 h( X% }1 y5 O; O5 _9 t% a 8,再少烧片刻汤汁收好即好.