原料：* W+ d& K2 B- S& U
1、
$ }2 w/ w* d5 m: w主料：鲜活大河虾
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辅料：洋葱、辣椒、小葱
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调料：黄酒、精盐、醋、生抽、糖、海鲜酱4 l- v8 Q& \) w0 `1 ~

/ G" I+ a# E5 i' q2 v0 c( `步骤：
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! t' ^* Q- C/ v4 ~) m' d. C5 J3 U洋葱切成小丁。
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锅中放入适量清水（以刚好能没过虾就好），煮到8成热（底部稍有气泡）时，放入大河虾，略煮到虾变成微红时就马上出锅（见图一）。
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锅烧热后倒入适量油（偶不喜欢用猪油，但用猪油的确更香），倒入洋葱煸炒片刻。7 [% }' Q; }8 j  W- A
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将沥干水分的虾倒入，煸炒片刻，倒入黄酒，再放入盐、生抽（少量）、海鲜酱（少量），糖少量（不喜欢有甜味可以不放），放入适量清水，煮二三分钟；
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9 y  E$ n) E2 I* V# d! |倒入少量米醋（不喜欢醋味可略），放入葱段，起锅！
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* t4 Z! n( x5 T  R % [  \% L+ a7 T' W8 t' g, e9 l' F
上图：（希望大家支持啊，红心不嫌多）6 g+ E) N9 j  N6 R+ y" b

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调料
# ~1 G: e. u' R; i7 z3 N/ C5 m0 V7 X
. F" Z7 f% P: x; u4 w

- V' C( y; p5 L1 e, I一烫的虾
9 P1 ]* P2 K8 v0 f7 r6 ~/ X# @8 Y5 |, K0 \$ F! ]. U

5 S. p/ S( M% J( W完工
( A/ T, _5 U. G2 T+ r
, Q  p( C  c) K9 T

很平常的菜试，但是怎么没人回啊，怎么也很好吃的啊~我还是第一个，嘿嘿~！

越是平常的菜就越要心思~~如果河虾换成海虾应该会更有鲜味