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蒜泥 白肉
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$ {; k8 f4 s: n; {蒜泥白肉做法：
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1、切肉片之前可以把肉片放入冰箱冷冻一会儿，容易切得更薄；; n* p7 O& g# t/ Y2 m3 _
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2、熬汁的时候放红糖色泽和口感更好，我因为胖子的血糖高，一般不放糖；( h8 T0 N5 u3 Q* W8 I

+ e8 E: H. E% R3、做好的蒜泥白肉一次没有吃完，我放入冰箱中，第二天加了点青红尖椒和香菜炒着吃了！发现比回锅肉还好吃啊！所以我觉得回锅肉的由来就是没吃完的蒜泥白肉回锅炒一下，就成了回锅肉了吧！因为回锅肉前面的做法和蒜泥白肉都一样，就是回锅炒一下，而加了青红尖椒和香菜比起加青蒜更是别有一番风味呢！1 G- V7 p. l) u  Y' C' i

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卖相不错啊，这个凉菜是我的最爱，谢谢发帖了

就这两片够吃吗，都不够老公塞牙缝的，都没我的份

刀工还要练练 这道菜要把肉切薄点才好吃 这么厚的适合做回锅肉

哎呀今天可找到啦，我找这个才找好久了今天终于让我给找到啦

好喜欢吃算你白肉啊，看看的都流口水啊，真是好吃啊‘

相当不错.卖相超级好呀.凉菜做成这样.真的很赞

这个菜我喜欢，就是最近血压有些高，还是少吃一些好

肥肉片子，解馋。不过高血压等患者可不能吃哦。