* }- K4 b$ ?; ~8 S2 ~" _& w 　　自古以来，月饼都是中秋送礼的首选，但有时月饼多了，也让人挺犯愁的：吃多了不好，扔掉它又可惜。其实，只要把月饼稍作加工，吃月饼也可以“反传统”
* f" h+ S% F* k
7 F; G  ^9 y* p; A% U& W; E　　拌月饼
3 |# e7 W' f2 i4 t/ P) b- w" W& d+ s5 ]
　　将火腿、酱肉馅的月饼切成细丁，拌以榨菜丝、葱花、味精，月饼便成了爽口的佐餐小菜。' w( H4 l4 @' M2 ^+ T  n7 |
7 e6 G# O) J& T5 f( x
　　炒月饼" z" v8 A" j+ }: X
6 D7 F+ b! s! R4 D
　　将火腿、鸭肉、鸡肉等硬馅月饼切成小长条，加葱花（或韭菜花）、姜丝、味精，在油锅中略炒即成。炒月饼可当主食，也可作小菜。7 l5 k; a" b5 e
, W$ Z. y) [3 z* X
　　炸月饼
) T5 ^. G/ E; O! C
" e9 T/ U4 B0 s0 U- Q1 q　　将豆沙、枣泥、白果、莲蓉等软馅月饼在滚油锅中炸至焦黄即可。经这样处理过的月饼，皮酥脆香，馅软糯绵，十分可口。
* F4 J; K% U  z8 O( @/ a. @$ ]/ ~
# k) w3 k7 O+ {, E! t  ]7 s　　煎月饼
1 F4 C) R% \! }8 e! `
) B3 S/ `9 ?# t, l) j" A5 H, o　　将火腿、鸭肉类月饼，平剖成2至3毫米厚的薄饼备用。在平底锅上将鸡蛋煎成鸡蛋饼，然后将剖切好的月饼放在鸡蛋煎饼正中，包好、封口，煎片刻即成。这种月饼松软香爽，营养丰富。& m1 X6 m6 Z" z6 j: V

反正月饼都已经烤熟了，想怎么吃是你的自由，我是看不出有什么好吃的，有面粉在外层会好吃？

还可以蘸蒜酱吃呢 呵呵