昨天买了活蹦乱跳的虾回来煮了一锅虾粥，记得第一次吃虾粥是在一家台湾小吃店，当时就觉得很好吃，就想回来自己做一下，没想到这个想法都两年了才实现。不过味道还是挺好的。大家来看图片吧！% G! X8 X6 M5 g: U  U' M$ b
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准备好葱，姜) Z  f" @* O0 M+ V% m

, \9 H) }3 y3 G" D- N 洗净的虾
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) K- K& D) z/ l% Q  N 小葱和香菜，不喜欢的可以不加+ {- \' F& m5 V) g

2 ?3 T" K9 I  y& C! y 砂锅中加入米和水备用8 C+ ]  v' j0 B) a+ J. K  n
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葱姜爆香锅加入虾炒，加下料酒
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炒到虾油出，就可以了6 l! o/ A& j  n* b4 X5 Z" I) ?# O; M

把刚才炒好的虾加入砂锅中，再加入足够量的水6 P/ R2 W3 l) Z, ^+ ^
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挺好的吧; x/ c3 F7 I+ i1 ^0 X
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加盖大火烧开，再转小火煲成粥& W/ V/ B. X  b' W. ^: j

! h" R5 J( R) _% q# \5 ^+ u 沸腾中
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好了. c* N6 e+ E/ S

  j$ a9 ?2 j1 R, C 看一下粥，加入盐，胡椒粉，麻油和鳮精就好了，
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盛入碗中加入小葱和香菜就可以吃了
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怎么样- n; ], P: G& |( ?3 Y4 c5 M7 v
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再来一张
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