很多人不喜欢吃怕苦，以往都是凉拌、清炒什么的，这个苦瓜塞肉拥有了酸甜苦辣，口感香嫩，也没那么苦了
( s7 d& T/ c( G( f& ]: x; z. D材料：苦瓜、肉糜、辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋
& N' i# i! Y7 V8 O. D5 ?" T" C4 h1、苦瓜切段、掏空、上锅里焯下（去掉点苦味）
/ g. u" R0 N& n5 g2、肉糜上点调味料，入味
) t: m+ K5 K: c4 t. h3 _) G3、把肉糜塞到焯过水的苦瓜里/ F7 y) d3 U0 E% m4 Z6 P6 h
4、把苦瓜上锅，加辣椒、盐、味精、酱油、糖、醋，烧熟就可以了
! C1 q6 R$ W$ Q6 O/ ^) o下面是图片步骤：
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不错 这道菜 可以夏天吃了 消消火气 苦瓜嘛 最是好消火啦

看这道菜还可以了，就是不知道好吃不，改天自己试一试了。

我血糖比较高，现在就是生吃，又有一个好吃的方法，分享一下

不太喜欢吃苦瓜！~嘿嘿~感觉不好吃~纯支持~

吃苦瓜好，不长痘痘，就是太苦! G, S" M0 x2 o$ O0 e8 r
有楼主的方法可以多吃些了

好菜啊，我有时候也能吃上，清凉清凉的，夏日吃啦可以清肺啦，还可以防上火吧！

这么做苦瓜，和苦瓜超肉有啥区别！苦瓜苦不苦，关键是事先得用盐洗一洗！

感觉楼主的苦瓜 做的老了！ 不过 这种做法值得借鉴

我一直都想吃，但是没有那个管子有卖的。回家自己试试