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原料：
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低筋面粉200克、泡打粉2茶匙（10ml）、小苏打1/2茶匙（2.5ml）、可可粉30克、鸡蛋60克、红糖160克、植物油100ml、牛奶130ml、香蕉2根、核桃仁适量。（装饰用）
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' K, a4 @" s9 p1 S3 p$ T& V% B做法：! O3 R+ G+ d3 N# B* A1 T$ d0 `1 E
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1、预热烤箱170度，选用熟透的香蕉（表面有些许黑点），去皮；
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9 i, L( c' `4 t7 _$ V3 Q2、将香蕉碾成香蕉泥待用；8 Z$ c3 X3 C  d+ T

' p/ L% r9 R, s$ c. _3、低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉过筛待用；2 r! o! k! m" p3 y& n
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4、鸡蛋打散，加入植物油、牛奶、红糖混合在一起；
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0 N" {  _! \/ D7 J! i5、将4搅拌均匀；
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6、加入香蕉泥拌匀；- y5 ^+ {- M- e6 T

4 E" e: O" o  @+ d, t7、将过筛以后的低筋面粉、泡打粉、小苏打、可可粉加入到6中；+ J0 \1 }" R% k  V; b; B
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8、用刮刀迅速切拌均匀，只要没有干粉就好了，有点疙疙瘩瘩的无所谓，拌匀后迅速将面糊倒入模具内抹平，面糊在模具内6分满即可，撒上核桃仁。然后放入170度烤箱中层上下火烤45分钟，用竹签插入蛋糕中取出时没有沾有面糊即可。1 q1 |+ w& @' V7 A* E# G3 ~9 }
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' I0 M( i# i6 e$ t' S: u关于孕妇能不能吃巧克力：: F/ m; g+ _5 z5 b

/ i% ]0 ?: ?' ~( S我查了些资料， 众说纷纭，比较靠谱的说法是不仅可以吃，适量的巧克力对孕妇的情绪还有帮助，那么偶尔吃一次是没什么关系的，关键是选择优质的巧克力，不然不仅口感不好，还会摄入很多热量。' q) t  w8 y6 h- f

' W! c, m: {. z% n& J这个马芬蛋糕里没有用巧克力，用的是可可粉，说道可可粉，我想起我在曾经批发市场买的可可粉，完全没有可可的味道，怎么闻怎么有股灰尘味，疑似砖头磨的，最后让我全给扔了，这次使用的可可粉是菁制美食友情赞助的，味道真不错。
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不错不错.做早饭吃最好了.核桃仁也要先烤一下的