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[炖汤] 海带排骨汤

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海带排骨汤

海带排骨汤的制作材料:
3 j, D5 h0 f- i7 f/ \主料:猪排骨,海带,葱段,姜片,精盐,黄酒,香油, p- \) }! [( M8 c- O; s! F7 K+ N0 b
教您海带排骨汤怎么做,如何做海带排骨汤才好吃' o1 f$ Z/ [" O% ?. E/ a8 Z
(1)将海带浸泡后,放笼屉内蒸约半小时,取出再用清水浸泡4小时,彻底泡发后,洗净控水,切成长方块
& L2 h3 _; y# a& H7 [
7 T$ W, I% C) I% Z# F/ o9 k2 N(2)排骨洗净,用刀顺骨切开,横剁成约4厘米的段,入沸水锅中煮一下,捞出用温水泡洗干净3 T9 W" E: f" T, J8 E

8 M$ Y) L3 U0 N. ~(3)净锅内加入1000克清水,放入排骨、葱段、姜片、黄酒,用旺火烧沸,撇去浮沫,再开用中火焖烧约20分钟,倒入海带块,再用旺火烧沸10分钟,拣去姜片、葱段,加精盐调味,淋入香油即成
2 q5 L  q# M, I
. D* Y; r$ L% C: q2 M营养小提示:
5 u* O6 k3 U+ i# I: g. X) }/ P; U海带富含碘,它是人体合成甲状腺素的主要原料,还含有的丰富的钙质,降低人体对胆固醇的吸收,具有降低血压的功效。 * E: k4 v- b+ j4 z7 m( p! @7 k

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很好的汤啊,很适合在南方地区夏天喝。下次自己煮一下

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这汤很清淡,味道也不错,夏天喝下火最好了。

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我老婆经常用电饭煲做汤 不知道这个能不能做出这种味道

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这个海带排骨汤就是汤特别 鲜美 下干饭最想

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这汤的诱人之处就是,汤清 色白 味鲜 入口不腻 而且制作方便 看了真令人垂涎阿

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真是令人垂涎的好汤啊!汤清 色白而且入口不腻。

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真是一道家常菜,原料方便超市即可,做也很简单不错

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海带排骨汤,居家必被!!!!!!海带排骨汤,居家必被!!!!!!
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  • liping0527 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2009-9-26 21:48

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