本鸡翅适合懒人，材料简单，工序简单，工具简易。( q' H- U  r' H! c5 g+ K
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材料：各种调料，鸡翅5 a4 }  l/ p1 n; L5 W
工序下面说明
- f, L9 F3 e' s工具：烤盘＋烘箱。
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首先就是用调料腌鸡翅，调料按照自己的口味来调，我使用的是：盐，老抽，海鲜酱，辣酱，茄酱，糖。9 ^. i. k3 a( t+ E/ w1 ?. ~1 s1 i
这个过程比较长，我是头一晚睡觉前开始放在冰箱腌，第二天傍晚才拿出来烤的。3 K9 ~7 T9 ^. d, _. T# W6 m3 l

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% d7 X' g( P6 S# ^2 }( l5 H4 C拿出烤盘，在下面涂一层油。我用的是玻璃烤盘，不担心粘底，传热也不错。顺便放个验证条子。
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把鸡翅排放到盘子里面，不要出现堆叠。这次鸡翅有点多，所以稍稍有点挤。7 A. |& P/ |2 t# e- `
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烤箱设在425华氏度，即220摄氏度，用红外。温度足够的时候放入，可以稍稍放靠近热源一层。烤12分钟。" e5 h* y' D+ x( X  @
拿出，每个鸡翅上面用筷子戳一下，然后翻过来，加上适当辣酱。/ ]" \6 N7 g# Z1 V4 g% I5 L

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. G( n4 N( j7 `8 U, x# Q重新放入烤箱里面，再烤12分钟，时间到就可以拿出来了。
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入碟，上菜，可以吃了。
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3 b5 i+ F8 v5 g, D, ^顺便加上验证信息。
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[ 本帖最后由 canory 于 2009-9-29 08:20 编辑 ]

真是不错呢，看着很有食欲。送心支持！

家里没有烤箱 ( v) B& M/ ^& r7 Y
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这招学不了了

家里没烤箱学不了```楼主后面的图好象挂了看不了啊

条件不具备啊，家里没有烤箱，只有流口水了

看上去就超有食欲，烤箱米有啊，以后实践吧

颜色暗淡了点" v! h# e- r7 L* W" O( K
或许可以考虑把老抽换掉？

我大概数了下 22个鸡翅 我2顿应该可以吃完 口水啊!!

不用烤箱，用微波炉行不行啊？貌似目前大多数家庭都没有烤箱的啊

相信我，即便是带烧烤功能的微波炉和烤箱做出来的效果也是天差地别