自己做的玉米浓汤，又简单又好喝，比那个什么米尔咖喱屋的好喝多了 ，记得不久前去他家喝的玉米浓汤简直就是面糊糊。& e- f' A5 m* K7 N' M
原料，很简单哦
: m7 c6 l6 w* ?1 ~奶油，面粉，高汤1碗，玉米酱，盐，胡椒粉，牛奶适量5 V" Y# d5 z. A7 J, p
解释一下，我用的是光明的有盐奶油，很便宜，一盒6个大元；高汤么正好家里笃了小排骨，鸡汤估计做出来也好吃的；玉米酱这种高级的东西我是今天才听说的，懒的去南门那里逛，我觉得应该是有的，就用了现成的玉米粒，煮熟了再压碎的；牛奶也是用的光明的袋装奶哦。' I. E. Z4 H& Z" u
做法：, U, ^7 W1 A! y
1.锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至软化，然后再加入面粉拌炒，炒的时候发现不是那么容易炒散的，都纠结在一起& @" d1 N' M7 H7 q3 {* k; M
2.等到面粉已经拌炒开来，有香味散出是，加入高汤
1 c- t2 o* g( Y7 B- ^; M3.迅速搅拌均匀，再用中火煮一会，直到适量浓稠度
( H: O) k0 J$ S' \6 e2 _8 Z3 J- A4.过滤之后，在奶油汤中加入玉米酱，适量的盐和胡椒粉。. I, T1 K. P! G  h3 P6 `" Z
5.出锅前加入牛奶调匀。
5 A( u0 A$ f8 Q6 n& ^9 p7 V如果是请朋友吃饭的话，可以再过滤一下，不然就有好多的面粉快快的  @% R; e( l! |( s+ s6 v0 {
很简单的原料
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# T- |+ u$ P0 `很好喝的浓汤6 l. k, _7 u" w1 p6 c1 y
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曾经很不舍得买的6元大米，突然发现欧尚有卖才3.5元。喜欢
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用豆浆机把新鲜的玉米粒磨成玉米糊也不错，楼主可以试试。

这个看起来真的不错，很有家常菜的感觉。 加了牛奶，就连视觉效果都很好。