制作工艺:清炒 口味：蒜香味1 P; R% s/ f# j. r
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　　主料：苋菜(紫)700克   配料： 调料：大蒜20克 盐4克 味精2克 猪油（炼制）20克
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5 T9 @! A* ~7 z1 j! R　　1. 择去红苋菜根，放入清水中，搓洗干净，沥干水，待用；8 k' Y8 O- T7 }9 S$ [

! ?/ D7 T7 C# c　　2. 大蒜去皮洗净捣成蒜泥；
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　　3. 炒锅放在中火上，放入少许猪油；* ~3 D/ ~0 y5 Q$ Q6 r

& _$ O. G8 x" g$ f! N1 Y$ Y# Q* P　　4. 待油温达到七成热时，放入蒜泥、红苋菜翻炒几下，放入盐、味精，装盘即可。! d4 f8 a- k) o- E! y9 x

支持这种普通的家常小菜，谢谢楼主了，顶你一下

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你