吃点什么呢，还是肉吧，好久么做红烧肉了，冰箱里有青菜茭白毛豆子萝卜等，那就么啥买的了，15元肋条（去大排），0.5元香菜，讨几棵葱，讨两棵菠菜，这样，一个红烧肉一个炒青菜一个茭白毛豆子一个菠菜蛋汤就够吃鸟........
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8 U- ?, r2 [8 V3 g& Y4 V       买点茴香，给我称了1.5元，口袋里只有1.1元，拿掉三个，正好！- B' F6 J3 m8 H9 E  x" b# ^+ w% W
买肉的时候问清楚，阿要漕，师傅说要的，漕的时候还可以放黄酒姜什么的，然后回去啦
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7 D6 I+ T- }* ^3 t等水烧开，把肉放进去，水再开，马上把肉倒入冷水，洗干净- x' Q; r3 ^1 a; D& Y; ~

1 N( H# F/ K0 P6 A' o, _锅里放入油，爆一下               （油太烫，居然起火了，吓的大叔差点晕过去）
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3 }; a/ Z3 t6 C5 q6 u. P之后放入黄酒老抽红烧酱油冰糖葱大蒜姜茴香0 J9 M+ P1 _" h8 ]- @7 ]3 q8 O

0 R1 d! I/ @" L! ^/ ]烧！！！！！
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8 P: I& l: t- B+ t: d0 S  q# F  c这个，在这里要说几点, w" Y4 y0 F& j' f8 C! ^1 d
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1，姜葱茴香之类的在肉漕的时候准备好，茴香尽量少
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0 u  _0 ?7 O/ z0 D5 V2，在烧肉的时候洗米，洗米水存好，等会儿洗菜，节约用水$ d" p# U) S7 c  p& l
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3，烧肉的时候抽油烟机开小挡，节约用电9 `4 Y- r6 |2 n

8 n. [. P$ B8 f. F  y! j4，洗好米放入电饭煲，之后洗菜，呀，统筹方法啊
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5 q( ]: G0 D" ?# [# c+ Q3 d大叔滴最爱，香菜先准备好
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茭白，这个东西，一直不会切，乱剁一通& M/ }5 f* i+ p) W6 Z! \+ j
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洗好滴青菜
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; v2 u8 P& d+ H+ b/ {, K; @2 L4 v这个青菜品种不行，今天回去把剩下的扔了5 U8 \4 A8 _; q* _( L/ G' v

0 X9 Z1 f* g6 {  Q大火烧开之后，小火慢烧2 Z9 Y0 T. S6 r/ N- U8 l

# Q& }; W& Y, K! R& n% k& p看看时间，已经烧了1.5个小时，居然肉不见红水不见烧，不管了！小火先烧着.......; B7 G) V  G" R: s
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     关灯关门先去接LD，风风火火半小时，在路上一直惦记着那几块肉，担心别烧干了，进入小区之后先让LD跑过去看看窗户阿在冒烟，还好，还好，回家一看，册那，还那么多水0 }3 O3 k; V+ H8 i

, S. i: b4 b8 _/ c: v3 l) y/ w   稍微加大一点火，又烧一个小时，终于水少了
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  LD又再肉了加两块冰糖，拿着铲子啄来啄去的，然后回头对偶说，这个肉是她烧的
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- Q" {0 @# t; V6 X: t- L  真是么天理啊！这分明是抢夺革命胜利果实啊！！！！！
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% l. t2 m6 v' a, n1 G$ t. C在此说明一下，由于晚上光线的问题，再加上用手机拍的，所以很模糊哈，颜色有点失真哈# i2 d" ?& n; m& I4 X8 {$ i4 p
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大火30秒，收汁，加如16粒鸡精，起锅鸟~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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（期间放盐了，忘记说了）
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放入几根大叔喜欢的香菜" M6 s- ]  k6 K
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不用说了，虽然失真，但这红烧肉在锅里翻滚的样子足以让我口水横流了

茭白最奇怪了，好的茭白特别好吃，次的简直没法吃