好久没有买豆腐鱼了,貌似这阶段的豆腐鱼很现象,喜欢豆腐鱼软软的,细腻而晶莹剔透的肉肉) d) F3 T/ Q: [

3 P! s+ ^5 L9 Q# \豆腐鱼名如其身 ,一个不小心,似豆腐一般破碎! K  f. c. z, j8 f: F; X( G+ {, e

4 U3 s9 l5 \8 q3 ?- R' A0 _2 e+ wcoco的做法一直都很简单,呵呵1 |; ?  T- S3 n" k" G9 d
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要把豆腐鱼做好吃，关键是前面的腌制 ，这样容易入味
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3 u) f6 q# ^9 n8 ~' K- G要不然直接抄做出来的豆腐鱼就不能很好的入味咯
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材料: 豆腐鱼 ( K' d- k  M$ {3 J
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配料:生姜,葱(一点点，原谅我每次必忘买的） 盐，白糖，老抽，醋) t- F, \3 i4 ]! ~3 G- d+ ]& w

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3 w8 g4 @& q0 Q1 O成品
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手艺不错 看着就好吃  学习下 有时间俺也学着做做

还真不知道豆腐鱼是什么，查完后有时间试试。