酸菜炒藕丁; K& H0 {& M$ }8 ^  c2 v

! j4 ?+ B; ~0 g原料：- |( D  v% n+ E
1、脆藕5两，切丁。
1 z& L2 c7 @; m8 a2、泡酸菜约2两，切碎。
, G5 ]- x. M3 C3、葱2棵，切碎。
- ~* l+ k; T* a5 X& N( k4、鸡精一咖啡匙。8 ?  y4 F1 X  [+ R

* \0 H9 ^- P+ [3 b2 V3 m2 S
; K9 W1 [( a0 r做法：
. N1 f/ M6 O% L5 _) B' C0 }# H1、锅中放油烧至五成热，倒入酸菜炒一分钟。" q" F. Y* r% E) L
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2、下葱碎略炒。3 C" |0 T+ [8 Y" u- a& ]4 f( ]
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6 s( T& J; s; d3、再倒入藕丁翻炒，如果太干的话，可加一大匙水，炒药三分钟。
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: W) \9 a/ e: m& g7 A% B+ Y  b4、放鸡精炒匀后起锅装盘即成。# h8 ]' X1 P7 C& K. g; N& S; L- W

看起来很有味口，多谢交流

是一个创新,因为是素炒,我建议楼主除
, l$ C0 Q1 G# d* o, C了放鸡精提鲜外还要放点味精提味!再
( ^) F7 T( D' N加点装饰后能够登上大雅之堂!