去骨鸡腿 一只 、照烧酱 一袋、 料酒一勺" g% b6 K( J, O6 M$ V7 s, y
& Q  r" F% i9 s# v" ^0 S( n
做法：
- J: t: t( Q7 K/ W0 \; I5 b1 H+ Q9 x+ Z, \2 ?' n) r9 A* V1 K8 X
1  把去骨鸡腿肉的筋用刀斩断，用叉子在肉厚的地方扎几下，煎锅烧热，加少许色拉油
6 b& P  h& p% a8 k# U9 @, b
7 g, [7 J! \* C2  放入鸡肉先煎带皮的一面，煎至金黄，再煎另一面，烹入料酒
8 h8 m- b  o) I4 p; a" @, P
$ p0 b0 o* R0 d# r  c8 R% l3  把照烧酱倒在鸡肉上，小火煨至汤汁收浓，取晾凉切块
% }! N# v8 e) ^3 @% F7 e9 L5 m$ D! l8 W) O! e% e" t+ g

6 e6 G9 z$ S( Q# G6 z/ r) B6 M5 j- h1 p& u, ~$ ]6 f: }
+ ]1 F+ t5 i$ L

$ y" [) i2 }7 l) z! W" R- I[ 本帖最后由 麻宫雅典娜22 于 2009-10-29 22:30 编辑 ]

不过看起来还是下面那张图比较让我食欲..！

經常去吃德克士的 對照燒雞拍飯超級有食欲

做法挺简单的，谢谢LZ推荐
! G6 _, y: O+ j回去做做试试

味千拉面的照烧鸡块不是这样的 就是油炸的。。。这个看起来很好吃的 像烤鳗

这个菜日本很多，便当里面加的，很好吃的。

可是照烧酱没有的话，可以自己调配么？怎么调？

做起来还是比较复杂的，不过看起来很好吃，这个酱外面有现成的买的。

哇啊 看起来好好吃的样子
+ i7 r: h0 u2 ?+ T( _我最喜欢吃鸡肉了 尤其是鸡翅的，不过这个鸡排也还不错

最后一张图真有食欲，那颜色感觉就是是酥脆的