5 \) q* l: _2 R8 P$ s5 ~高压锅一开始就是为了做米饭而出现的，不过光是做普通的米饭也腻了，这次换换新花样 7 `4 J% j: S7 \( I2 X" t
首先将糯米泡上1个小时 ; \2 {/ h7 H2 O' M, i' ]/ n  X$ z2 X

  \+ F2 y% h' {) q' b. H先说明一下本来应该是用竹筒的，但是我买不到就用竹子叶了，为了照的清楚东西我就放在小盆子里面了
3 E2 I) K8 M7 u0 M, c+ {. R0 `铺上竹子叶，均匀的撒上糯米和排骨（推荐将排骨肉拆下来剁碎放进去，不过为了大家方便我就直接用整块的了） 4 y0 g: C: O2 Z4 h7 d
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然后再洒上一层糯米 0 J" e2 I# e' D/ x

/ {3 c; q3 z3 K# Y) H; C然后铺上竹子叶，在这么撒上一层 ; F! o1 T; D$ R& f

. @1 q  N, M) h; j. F8 L最后多浇一些肉汤，盖上竹叶。放到高压锅里面 * T" m3 S( z6 H/ {2 x
最后装盘 5 A; D& y+ N; u3 G1 I
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最后发一下炖排骨的方法
* n& C# Z# |1 V( F- @排骨清水浸泡2-3小时
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) g& V. M* l  \" o* v放到水中焯一下除去血沫 3 I2 {0 _0 Y1 I8 A5 M
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然后炒焦糖色，把排骨放进去 9 d' o% n$ a4 q) j8 o
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加料酒（去腥）酱油，葱姜还有开水 $ C( Q5 i7 V& f% |' i( j
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然后直接扔进高压锅里面大概炖30分钟左右 + D. d* G/ N* f) y7 i9 _
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图看不到LZ . 赶紧搞一下吧 不然也许会被扣分哈

讲的很详细，可惜看不到图，不然效果会更好

图片看不到，让人可惜了，本来还想感受一下这竹叶的清香呢。

炖排骨时好像不必用清水浸泡2-3小时吧，我看我妈妈炖排骨时就不浸泡的，洗干净焯去血沫后就可以炖了。

就喜欢看图，老大，你的图挂了，我们怎末知道好不好啊了！