今天特想吃点甜的，所以煮了一道紫蕃薯汤圆糖水，成品中你能分出蕃薯和汤圆吗？嘻嘻．．．
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　　材料：紫番薯２条、现成的汤圆十二颗（汤圆的实图为转载，非本人制作，嘻嘻！）、红糖150g、生姜一大片、　　
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. n" ^. @, w$ a0 }2 c% k$ [　　做法：
$ {9 d/ l3 D0 L$ ?2 L１．把紫蕃薯去皮，洗净切厚块（跟汤圆差不多），用清水浸半小时，浸时要时常换水；
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( F* J% n, {3 n２．把大水3杯及生姜放入锅内烧开，然后放番薯，用慢火煮酥，约需20分钟（要视番薯厚薄而定），再放红糖煮溶；
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+ ?7 W0 _* {6 ^1 N+ \+ D３．把现成的黑芝麻汤圆倒入煮几分钟，即可食用．
" V% D' F  C4 e附件 照片 010.jpg (145.15 KB) 2009-11-27 16:36
" u9 q$ v4 `6 L  Q8 N切块的紫蕃薯
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生姜
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. P& z$ @# K* y! V红糖
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汤圆4 k2 w" I0 \4 S
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紫蕃薯汤圆汤水" [0 W; Q( ]4 x* M8 P

看起来确实错啊，红糖补血，紫番薯——现在流行紫色食品啊。