[其它] 自制蜂蜜柚子茶

家乐福里常有柚子茶的促销，但价格还是好贵哦~~~想喝好喝又不贵的柚子茶，开始自制吧~~~
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+ ^$ O1 d5 [+ d, M8 g2 W9 d  H材料：柚子1个，蜂蜜（推荐使用香味较淡的蜂蜜，这样可以突出柚子的果香味），冰糖半包。2 u( L& u* N( ]2 X
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制作方法：" y8 l1 q* Q* c+ l) E" V* |

# X' J2 J& Q" {3 m! \& I3 S1. 去超市或者水果摊摊上挑一个优质柚子（不要青皮的哈），带回家用清水把表皮洗干净。0 Z+ f' a% B. ]/ Y
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2. 将柚子的表皮削下来，尽量只削黄色的部分，黄色的柚子皮是祛痰镇咳的精髓所在。如果你喜欢稍微苦点的口味，那就多削一些白色部分吧。$ W1 T& t/ a' m9 L; ~8 U
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3.用食盐用力揉搓柚子皮，使柚子皮中的苦味析出，再用清水漂净，可重复两到三次。( i( ]! g: j# z, r( l7 ~& i. {4 O

2 m; q+ g& q# J) F6 \$ N( h3 W. u4.表皮切成丝，置于温水中浸泡，时间可长一点。) ?' C4 z$ I/ ~9 v& z

# I2 g5 O9 [2 n& @: `9 w5.开始剥果肉，注意哈，只要果肉不要外面那层薄皮。这一步很考个人定力，在BF的监督和教育下，最后还是成功地从我嘴下抢救出一小盆果肉。3 M* i6 A% z! L
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6.将柚子皮放在清水里煮大约10分钟，煮的时候再加点盐，同样是去苦味的作用，最后用清水冲洗柚皮并滤干。
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7.把皮和果肉一起放在锅里，加少量水，刚刚没过就可以。根据自己口味加入冰糖，用中小火熬1到2个小时，等到皮呈透明色，锅里的液体变得粘稠就差不多了，注意熬的时候要经常搅拌，以免沾锅。$ o, V5 a6 R& B9 G

4 Y: i8 j$ U/ M" o8.把煮好的柚子凉成温的，倒在瓶子里，加入差不多等量的蜂蜜，搅拌均匀，放凉后存入冰箱，柚子渐渐混合了蜂蜜的味道，，3天后就可以饮用啦。