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" `+ A+ Z& t4 x, w; m0 Z( @烹制方法（二人份）　 4 O) K6 Z9 i- a1 R! S
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      材料：糯米粉（150g）、生粉（35g）、色黄油（20g）、水（250ml）
5 L2 x! J6 P( `$ n0 w　　调料：蜂蜜（40g）、糖（50g）" Q/ s5 N# {8 X2 t* G- g8 h: @
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1 将番薯放进蒸锅中，隔水蒸至熟透。
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2.把糯米粉、生粉、黄油、水以及蜂蜜调成酸奶一样的面糊状。
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3 装进微波炉专用碗里，选择大火热8分钟，每2分钟取出用筷子搅拌一次，摊凉待用。
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4 将蒸熟了的紫薯拿出，剥皮后用勺子压碎成粉末状。 1 N& Q, K1 v) o: K, ^8 a& C1 o
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, }, z2 q3 T1 t% h5 待面团不再烫手，取出60g左右的面团，在手上压成圆饼。 ) X" E6 H) V2 \9 v7 o* ~3 U8 ~7 l5 f% R

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6 取适量的紫薯，放在面团中间，面团捏紧封口，在手上滚成圆球状。7 M" X0 u) y* n% w. R/ a

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7 将糯米紫薯团放入蒸锅中，隔水蒸10分钟左右，取出撒上熟芝麻粒以及紫薯粉，即可食用。0 o6 m8 {; u: p" ]
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- ~; W; R+ c, r1 F. a厨神贴士 - y8 u, R3 k# N0 v4 q) B

* ^( i4 F" [7 E9 R　　1.搓糯米球前手需先抹些生粉，以免糯米粘手。
! `7 E  g$ Q  a* q　　2.碟子上需抹些许生油，蒸熟了的糯米球才不会黏在碟子上。
" \* E( T  j" M4 E　　3.紫薯糯米团适合放凉了再吃，热吃会比较黏口，口感层次也没有那么分明。 + ]; z  Y' H. }+ F7 p- B* i
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做法介绍的很详细，改天试着做一下，谢谢分享