非常感谢大家对我发帖的支持，为我继续发帖带来了动力( c6 N5 S$ y6 r3 o, p
下面继续发烧烤系列，炭火烤牛板筋# M7 ?; v' y  o3 @% ]* R' W  }

/ q: L7 V6 ?6 Q" c- ]& S首先呢，把板筋用高压锅煮一下，大概20分钟左右吧，下面的就是我煮好的, b' w3 B- z' p& M2 }
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8 y# V  g, c$ v; ^& n) `把板筋都切成小小块，因为我这个是自己在家吃呢，所以切的比较厚，有嚼头。在外面烧烤摊上，都是很薄的( H% \9 Z$ |9 ]. N! [- u, n/ }7 T
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用竹签串好的8 q/ {9 }3 h; X' F: E. V' @9 O
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' y3 T& z- H+ P( J& u下面就可以开始烤了
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烤好喽，非常有嚼头的牛板筋，好吃% _+ w- I% V6 H

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这板筋在哪买的啊，特别爱吃板筋一直不知道哪有卖的

看起来是好，但是做起来太麻烦了，还要去买烧烤加。。

看起来不错，但上烤架太累' K" ?4 g5 _5 |1 s
还是出去吃吧

关键是板筋怎么买的问题，听说卖的都是火碱烧的。

很好买啊，去大点的牛羊肉店铺，就说要牛板筋

楼主的烧烤架子哪买的啊。我怎么都找不到。就是在屋子里面能方便自己考的那种。

看起来好吃,做起来麻烦,还是自己去外面买着吃哦!哈哈,自己不想做.

感觉考的太轻了 而且煮的时候没有+调料和盐 烤出来会好吃?

没有烧烤箱怎么办？能不能直接在煤气灶上面烤一下？味道一样？