酸辣串烤,无法抵挡的诱惑,可以闻得见的美味!
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: x9 s6 {1 @; t, g 原料:
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$ ^ B7 b3 \ U& F- B, J 春笋、牛肉、土豆、黄酒、黑胡椒、姜、糖、蕃茄酱、韩国辣酱
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, l3 F8 C1 {8 E% a. |& h: J) l% i 做法:
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% M- R7 E6 ~* U/ w- |7 _0 ^* I 1、牛肉切块,用酒、黑胡椒和姜片稍腌制一小时
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2、笋切块用沸水淖熟
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! A* M2 f x" H# J+ H$ A/ G 3、土豆切块,用水浸泡
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4、准备竹签,把全部原料用厨房纸拭干水分,牛肉土豆春笋依次排列
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% v- Q: s; Z0 s y+ M, L1 C 5、200度15分钟再翻面10分钟
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" @" o' m& N, s 6、蕃茄酱+辣酱+糖在油锅里混合均匀,刷在出炉的串烤上