每到这个季节,就是她受苦受难的时候,手脚冰冷,“总是觉得骨头都要缩在一起了”。
$ Z; Z2 M# J# N1 I) `
/ j$ ~( ~+ V$ Y
% J: h3 z, v8 n. s; O. i, ^* W" o: J
看了中医说她贫血,气血两虚。血压低血糖也低,所以要补一补。给开了个方子,回来立马煮了。
- ?8 C* O& a' x( I* ~. k" N+ S- V/ w! M5 H
9 H" U1 b; I* ^3 h$ G* Y+ c3 I3 f6 _! s) P( p D
很简单,不过有点讲究
( n9 p! J3 G( [* A2 H* Z% y+ l4 @
, f4 p0 E- n6 l7 L; f4 ^$ T9 k
# _" l2 G9 J9 t& |. B1 C" r
原料:乌鸡半个(一个吃不了,也太浪费了)
8 a9 q( [: e$ _6 H% M 红枣十颗,桂圆十颗,枸杞十颗
$ q. l5 ^ N, U: Q9 w 老姜三片,大葱一段
0 k* i0 `: c3 A) p4 L! `2 S- X
调味:料酒,盐
* e* s/ [# ]1 ^( V1,烧开水,放点姜碎,把乌鸡放在里面泡一会,不要盖锅盖,三分钟后捞出洗净
$ P" P ~ [9 k8 ?% Q2 w* C
2,紫砂煲放适量水,倒两汤匙料酒,一茶匙盐搅拌好
/ \# G0 m1 q, S* w4 p- q( T5 Y
3,放乌鸡,红枣等所有材料,煲三个小时——五个小时(喜欢烂的多一会,不喜欢少一会)
! l0 S. a" x- _8 E7 h8 A. x! }- M. a
. \9 {0 n! v9 V, s8 h& e味道她还是不排斥的,吃鸡喝汤。女同胞们一定要,好好爱自己。“因为年轻不好好爱惜自己,年纪大了有的罪受!”(老中医说的)
M$ D @5 s" w( v2 v& a
+ C8 J6 B. j* V8 |0 R2 ?3 F* Z$ Y" l, T2 `
