材料：竹蜻（蛏子 ）' y! b! G4 W& k; W! _

7 g: h, Q4 G0 j; G: t5 x; y( Z配料：大葱，姜，料酒，老抽，盐，白糖, V$ v6 A" D% [2 H/ q% Y
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做法：( b* L7 Y3 R% ?9 u' E( G. X

6 u. t' Z' ^* L4 Z) p/ x1 将竹蜻洗净加一滴油吐干净泥 ，葱姜切丝, h) D7 y: r% v" _: [0 V4 Y/ o

( z: X: M/ {) z# s2 锅里下油放入葱姜丝爆香，倒入竹蜻爆炒，加入料酒，老抽，盐，白糖抄香 ，竹蜻自己出水比较少，我加了一点点水
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8 U4 N5 |: ^7 b2 M/ t* n6 _. A3 蜻开了后洒入葱花香喷喷的就可以出锅了0 R1 k: s# K9 {3 A; M

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蛏子吃起来很清甜，而且很容易买到，容易自己做啊

看上去有点恐怖的感觉呢，有点吓人啊，呵呵

呵呵，开个玩笑啊，这菜看起来有点像吧圆珠笔倒锅里了。

竹蜻是不是笋子呀，不是的话就没吃过，哎见识少呀

头一次见到这样的菜，我们这里就没的做了没有这样的材料

颜色好像有点那个。。。
% `% ?' m1 w$ L0 Z. ^; K5 z. B6 }. O呵呵，不过味道应该不错的

很喜欢吃此类食物，貌似和蛤蜊的做法差不多。感觉放点辣会更好吃。

楼主给这菜起的名字很有特色，做得也不错，想来一定好吃。