材料:玉米、白蘑菇、豆腐、生菜(可选自己喜欢的青菜)
r9 g9 a. ]+ I$ R5 O
: w: C7 b4 v3 m0 W调料:油、盐、酱油(一点点)、芡粉水(就是加了水的生粉)
6 y8 u- G a5 n9 A* ^ a. b8 b9 a: {5 R$ U; ]* [$ i) ~
做法:先将玉米粒切下来,连梗一起放到锅里,加水煮,煮的时候放点油(一汤匙);等玉米煮滚了,将火调小,用小火熬十分钟,这样汤的味道会更浓。十分钟后把切好的白蘑菇、豆腐一起放进锅里煮滚,最后放进生菜末,加盐、水芡粉、酱油,素味相投就做好了,为了美观,我加了点红辣椒丝,漂亮吧?!
0 X/ b( z, N- u: d
$ y/ _; T8 |( o( s6 }3 W; D心得:
$ Y) i5 {- y; H) L, s2 ?" x5 }
3 W% _0 u; Z, G# h
1、光吃它我就可以饱了,因为晚餐不需要吃很多,但不够吃的话可以加点用糯米做的小汤圆(没有馅的)一起煮,也很好吃
7 m9 ^( [2 D* b C# w6 ~5 p) ]2 v" U# H2 m
2、喜欢的话这汤里也可以添点胡椒粉
2 o# v h4 w) k6 [
# @' t. X4 |% q% [" d2 k6 U
3、有搅拌机可以把玉米打成糊,这样煮汤更甜美
9 Y3 G1 e& C5 h; V- H8 |2 C