5 ]$ w7 ?, ~' e# W7 K
材料 ：牛仔骨三排切块（用少许盐／料酒／生粉腌２０分钟），青、红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片9 u/ K' J$ D3 S  R0 d0 g" U

1 u+ q6 [9 s% @/ z. ? 调味料 ：印度KORMA咖哩酱一大匙半，高汤两大匙，椰奶两大匙。 4 W2 ^2 o6 D8 ]& a% x% K
  d" N! k& q9 L
做法 ：四大匙油烧热，放入牛仔骨煎七分熟，捞起备用。锅里留一大匙油，入青／红甜椒片，辣椒片，洋葱片，蒜片炒香，加所有调味料，放回牛仔骨，拌均后焖煮至汁收干即可。
3 v3 d5 l9 a& J8 W7 [　　

挖，这个太香了吧，看了就非常又食欲，回家也要好好烧一次