节日经受不住麻辣虾的诱惑，在中秋节我就做了这道麻辣虾。
+ N. Z; Y4 e$ G: N6 {/ p/ c* ]. ]3 o. }  `$ F' G
材料：基尾虾500克，洋葱50克，干辣椒50克，花椒粒30克。
9 |3 p+ [! z' g0 [% R0 r3 g
  S5 E# v( e& W. C" r5 k0 K4 q　　调料：泡辣椒15克，泡姜15克，蒜25克，葱15克，姜15克，酱油适量，料酒适量。 ! w' c. W3 G( H  A/ l( E7 }- e; l
/ M3 _( H, W7 @# q1 A+ C" P
　　基尾虾从背上开边，挑去虾肠洗净；洋葱切小块；蒜、生姜、泡姜切片；葱切段备用。
- |4 m' P3 ?; X+ V' D7 p8 l& O
( i4 H  D/ p2 W6 i5 R5 M& g5 n 炒锅放油（油量比平常炒菜要多些）烧热后倒入虾翻炒至完全变红色，放入干辣椒和花椒粒，把辣香味炒出来。
  e: @; q5 K" {% {  s& d
+ }1 U0 ^* |, v2 V/ L7 b 再把泡辣椒，泡姜，姜片，蒜片放入翻炒几下，然后再放洋葱块入内，炒几下后放料酒，酱油调味，最后放葱段翻匀起锅7 _0 H; }7 P5 B4 B  L! T
8 r0 ?% L/ T* e( V+ R
好咧，吃吧，来瓶红酒，咱就开始过节了。
  b) O% b0 g* e2 o& T5 X& W) ?4 Z, O$ U7 G
俺就知道你眼神不好，放大点看，真的是麻辣虾！: V; s' D* l" u$ |4 K6 n; s( j* p
0 S  z- t! D7 W7 ^7 z/ q
　　

看得我口水都流出来了哈!!!