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烤箱制作红酒烤鸭

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烤箱制作红酒烤鸭

烤箱制作红酒烤鸭
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1 j& u" n; g; N! j) i& ~) U    用料: ) p' {8 l+ m2 _
  1、鸭腿三根450克,洗净备用。
% x& H5 c) i( H! @' W& f, R& G  2、红酒1/4杯,花椒2茶匙, 盐1/2茶匙,十三香炒菜粉1/4茶匙,万字牌生抽酱油1大匙。 ! S7 |& K9 T& P7 q$ g
  3、红酒1大匙,金兰老抽酱油2大匙,蜂蜜2大匙,拌匀。0 y0 ]* E+ r6 P$ g2 D! `/ Q3 m
  做法:
4 U: I6 P* E( Y' f+ I  1、取一盒放入1和2料拌匀,冰箱腌过夜。 * b6 f8 n# l0 _& e
  2、将腌好的鸭腿放入铺了锡箔纸烤盘上,涂上3料,放入预热至375F/190摄氏度的烤箱内,烤15分钟。
) r4 c3 J2 T1 ?* o: K  3、然后刷上3料再烤15分钟,再刷上3料烤10分钟即可。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
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  • xiaobieli 金币 +30 发帖辛苦啦! 2006-11-10 07:12

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