芙蓉蛋包

芙蓉蛋包(图解)
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) j. a( A* p0 q0 \　　材料：老豆腐、豆角、鸡心、豆角、草菇、鸡蛋。5 `7 J# G. u  I7 `4 S

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0 Q6 G2 X2 |& F4 r7 s4 D　　鸡蛋先煎成蛋皮放在碗内。1 g2 W7 W, S) M5 D& T$ }$ j5 e! s3 N' P5 f

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　　起锅先把老豆腐炸至金黄。
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　　再把豆角也放下锅炒，接着就把其余的材料放下锅炒熟。
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　　用蚝油加上调味料（生粉、盐、糖、鸡精）埋芡。# A3 A0 @& S; K5 y: J1 q2 b0 F+ |

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) Y  E9 E. f0 ^7 j　　倒进蛋皮里面，再反在碟里。
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0 D9 Q+ I$ U9 Q! k( d+ i+ z点   支持我谢谢!3 w. L1 z& o4 [5 h

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