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[小吃] 茶香绿豆糕

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茶香绿豆糕

4月刊的贝太厨房介绍了好几款茶点,一直心动想做,称昨天晚上空,就小试一款。方子我稍微改动了一下。照片用手机拍的,比较模糊,凑合着看吧,呵呵。
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材料:
5 a5 H! L, I3 o. _: B" t绿豆粉:250克6 G& V! V- j' w; H, E+ r
白砂糖:80克  l) g4 s9 c5 X9 P; _$ K
香油:6ml
5 v0 `/ e9 b$ P立顿红茶:1包$ l  Z( [' [4 G7 C' o+ ~, u
热水:80ml3 h* I8 l! A5 t: U

1 X3 Y$ z1 S" x) d$ L做法:5 r  w7 e: a( K. t
1、水烧开后,将绿豆粉放入蒸碗蒸30分钟;$ ?3 W! Z. q) |# G! \1 q% ]
2、蒸好的绿豆粉用勺捣松过筛;
( Q  K: s2 V$ G3、红茶用水泡开,加砂糖融化;8 ^+ U5 e: [7 @( F3 v5 S" \! i
4、将3冲入筛过的绿豆粉中,再加入香油,搅拌均匀;* K7 {- f2 I# L  K
5、入模,压实,脱模即可。

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这是绿豆糕,很奇怪,为什么不是绿色的,可能是创新把。

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有机会也尝试下自己做做,这东西多吃了对人有好处的

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这个是哪里的小吃啊?超市里有的卖吗?夏天吃绿豆好!

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