吃饱喝足干完活，我今儿给大家做道不用烤箱却有烧烤味的鸡腿，口味和那些外焦里嫩的酥的留油的烤箱里做的如出一辙，甚至更甚！大家可以尝试一番。相当的好吃。不过此番操作务必少不了的就是BBQ烧烤酱。
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原料：9 Z. q3 ^" L9 a/ F% |( {
鸡腿、BBQ烧烤酱、五香粉、酱油、蜂蜜。! ^$ ^0 P3 v# h, v# T7 u( O: k
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做法：+ K2 M6 h( C- m0 D" H
1、将鸡腿用叉子叉出眼，方便腌渍入味；7 J6 r! H2 v2 o
2、倒上绍酒后，撒上五香粉、盐拌匀；1 ~9 E' Y3 @! @
3、将烧烤酱与酱油、蜂蜜调制成烧烤汁；
6 f8 M# c8 \$ @5 V' D' m  R4、将腌渍好的鸡腿放在平底锅中煎至两面金黄；* O# R- \. U! W. {3 H4 r, S: @
5、撒上调好的汁，在煎锅中煎煮至一面稍稍变硬；
- W7 q( {+ n) l% c* A6、翻面将另一面也煎烤成焦脆即可出锅装盘，撒上熟松子仁提香。- S' Y/ ^2 J! G1 y
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鸡腿的营养：
; J8 T  U0 m9 \* l( H鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。5 p% \0 i- O1 V7 y8 e% v* C- l7 g* \

图片全是XXXXXXXXXXX( j" c# |% V( z  @
望楼主检查一下2 J+ D- r( V% b
我想吃鸡腿了: S6 P) V0 a  E$ t: U% o
抓紧弄啊

我怎么久弄不好烤鸡腿这东西，不管是烤箱还是微波炉，就是一个字，焦！

看不到图，请楼主检查一下，步骤简单，但火候不易把握啊