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小 发表于 2006-12-5 18:33 只看该作者

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生菜糯米香菇肉卷
生菜糯米香菇肉卷
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0 ~+ u4 @$ C' f
材料:糯米、生菜、香菇
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好了,不多说了,上菜吧
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开水泡糯米,一个多小时后放蒸锅里面蒸15-20分钟 1 d+ I, ^$ X# z
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切腊肉、香菇、葱,还有生菜,一定要保持生菜的完整
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1 @- j0 i& K- L9 O( G7 [把生菜稍微烫一下,烫软 7 @7 }/ x6 Q7 N
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+ T, P {4 T2 l" A: s4 H1 U" D
1 `4 }3 f" |! t炒腊肉,把蒸好糯米放入,加生老抽鸡精盐(少许)料酒翻炒,加葱出锅 4 c! {* }" K3 Y' G5 \4 D; R
- y, `! A3 K" ~5 W' @
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" j' T9 M8 j' w! m! U4 ` ; D1 d6 M) A* c
, d! ^& R Q/ _5 h炒好了! . j9 p8 D3 f7 w' X' k: ^
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5 Z6 s1 G& k0 s, F ; x. F* W# d2 \- H9 S* ?3 H
# |4 [3 `) v. H: f- F# S取半片煮好的生菜叶子,适量炒好的糯米
! Y3 Z) F' Z, M6 b( w3 o2 h2 c4 S: f* m: {* e0 n
: L4 ~* X! J$ S; c3 U& K* v3 k1 W- p
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. N( o7 d& ?4 c" a包好的样子 7 X- b Z2 e$ f5 \
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. r. O, g, z1 H6 S x6 d5 Y5 ^蒸大概3、4分钟
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2 C& E1 D" I! b7 ?. b6 {, l给个特写,看看,不错吧~,别流口水哦~~
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