香香脆脆榴梿酥

香香脆脆榴梿酥  a! N. K7 E. Q/ E

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2 p7 F0 I; T3 |! W材料：榴梿
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" L5 E, {& L8 K3 s/ x吉士粉0 d9 |5 s* H$ o: s, B

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$ h2 c) x2 v  q0 A2 Y威化纸
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% e( O4 }# e* D# s8 W, z& u. i面包粉
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鸡蛋二个：把鸡蛋黄与鸡蛋清分开，分别装一个碗。
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如果想试一下咸味的话,你就把鸡蛋换成咸鸭蛋~~~ ( E( D. g8 V& p) k
同样是把蛋清与蛋黄分开~~   p) k$ z4 K9 p0 A* c! _$ @
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好。。。。。。。。。。。。 4 p% s/ o- [8 F) h- t; _5 n5 y

  t8 q7 T/ `8 t$ Q' u! S开始行动。。。。。。。
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先拿一张威化纸做底或是二张， , f- M- B7 z3 Z) d+ R0 Y

; T! l2 V$ V4 o* S4 R(威化纸很容易遇水即溶的,所以手脚要放快哦~)
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然后就放一小块榴梿肉在纸的一边的上  面，
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' Y( Y8 U) D( w* t+ E* a然后用威化纸包住榴梿肉，中间放一些鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
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可以把威化纸一层层  粘住，包成条状，最后还是用鸡蛋黄或咸鸭蛋黄
* d) I2 k0 q% N1 |封边，  二头也要粘住，
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然后就变成这样子
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$ N. F: b2 w0 H+ S9 m接着，粘上加有吉士粉的鸡蛋清，再去粘面包粉，就变成这样子 9 t6 s1 O. N. Z1 Y! l
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3 ]. f7 c# p: u然后就放油到锅中，油热大概是刚起小泡泡，调到最小火， 6 t' l; D1 `" o  m- F- U/ c/ _0 Q3 C

5 d+ Q$ t# X- }' K; G- X' d! c2 H就放包好的榴梿条进去，
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- S5 O4 o/ e& K$ }, S一定要小火才行，然后，慢慢翻炸，金黄色就可以了，
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1 q' M) F; k6 H" a; o7 `再晾一下油，或是用吸油纸吸一下， ( v$ B, V- P. R( q

& j! g. f! k( q) w  p. @5 n就可以上碟了。
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然后 。。。。。。。。。。。# L8 S0 U: O$ M  {* e# C% p0 j
就是狂吃。。。。。。% [3 w6 y& N  R/ L) `

* c+ K: ^- B6 k, N0 b- l, A呵呵呵呵。。。。
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" }6 L, {% ?! I: y0 }. s3 g$ `就变成这样子了。
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