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胡萝卜开心果蛋糕

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胡萝卜开心果蛋糕

材料
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2 鸡蛋+ k6 k; C- i7 @: A  L  }2 {
0 F* X+ G+ y0 @/ |
1 tsp ground cardamom" w! ?" R, d, G2 I8 p; ]

3 q& Y  x; v4 x# [' E- I9 u: h, L0 j% F% p5 \1 n
125g caster 糖7 k: ]0 e6 L0 s
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1 u! k% Q5 x  l/ o4 y  n125g 黄油
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1 O, S* b$ F! w( |7 H250g 面粉  H' ]8 @6 F, i2 p1 q# r# m0 J; l
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/ H$ p8 R3 f. U0 K/ c  B6 v! k+ {  l) P1tsp 苏打粉( bicarbonate soda)- c& |# U+ g/ n4 p8 |
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4 E# k5 X0 k- M8 e
250g 胡萝卜, 磨碎; w# \. N0 s. Z  i% U+ h2 h; ]6 l

5 z: y6 r$ R0 ?% v3 c
  ~! f# R1 D6 p( ?# r50g 开心果, 弄碎$ b7 t' e6 T9 d# Y
- _1 `9 d. R3 [2 B' `6 @% h$ S. L
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50g 杏仁粉1 ~3 S' R8 m0 |2 e( c3 k
( X8 S) ]1 p" \, y2 P3 Z

; T6 P" b) W6 n$ Z7 d( h. b125g 葡萄干
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# R, F( A- |5 k: j# h. x8 Y8 b1 k9 w7 Z! O  K8 V, }
忘了鸡蛋4 y. s) ]  _2 x% _

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先处理胡萝卜8 k# B9 O6 G9 I7 G- @( H" l
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7 S3 W  w! G0 Y; H1 G" _5 i& W$ S
eggs, cardoamom, suger, butter 打碎直到光滑
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再加入flour, bicarbonate soda,搅5秒/ f6 d* y8 s" b6 m

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8 P$ S+ u  m# ]+ U# `8 {" W" f在加入其他的原料' D9 t( _1 Z* l1 ]6 v1 W
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7 P% a4 S4 q: W- k: q8 z; F

! w3 I4 X7 Z7 k" V放入蛋糕模,, 在烤箱内烤 40分钟,烤箱 温度180摄氏度, 350华氏度, 或者gas mark 4. " W) y) [6 C5 m  _9 e8 P

% \. \5 F4 @: x出炉啦。. U2 ^' L* }& I6 ]6 m' G

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切开看看。   B5 p- t+ p  u1 ?% a

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尝蛮好吃的。 / A# M- O: Q' e  f$ X
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! b1 E6 o3 b: b3 O这是第一次作蛋糕, 很高兴。
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要不要也来一块,还有咖啡? ; e! \/ Y0 n: @/ C0 |0 }

* z$ ?8 V  m* i谢谢。


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