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LEVEL 19(升华境界)
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1楼
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小 发表于 2006-12-19 11:32 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 5多多龙的炒饭
这是多多龙朋友的炒饭，搜索“炒饭”两字，居然有四五十个帖子，晕菜！打开觉得相近的十几个帖子，还有好些帖子都打不开，应该不会重复了。
1 D+ O( R+ ~! A0 u5 u# A% H5 _; t. G* I
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8 |* e U" x. Q2 V, @1、胡萝卜去皮切丁备用$ x% G# f, j3 f* H% _, Y" Q1 M- K! U
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2 b7 D+ U' @+ H- Y2、小香菇凉水泡软切丁备用7 I4 {9 \6 k5 |$ o, R4 J5 t
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1 {8 D) M. b, g+ C5 n3、午餐肉切丁备用
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4 I8 |+ }% G4 q4、虾去皮切丁喷点黄酒备用
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5、豌豆% g: J! |5 A( d+ E' v, B: t! M6 t' ^
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6、2个鸡蛋打散，饭要用籼米或香米烧得硬些，淘松备用。! b2 f* X9 f) Z. a
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( _' l+ H# [' q5 u& }- T7、热锅晾油炒鸡蛋，滑熟就乘出来备用* l- k* ~2 Y3 s! Z5 e5 ]
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8 q& x' B q2 k# H ^; n1 k" K
8、加油先炒胡萝卜，香菇丁，抄香，加午餐肉丁，炒，加豌豆，炒。( y; \$ w9 I @, m
9、炒虾，虾变红乘出备用。
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0 P/ H, ~- U( x1 [& l10、炒饭，加盐、鸡精、胡椒粉，把步骤7、8、9成品倒入拌匀。- j7 s% r' U$ s) @! ^4 z
Done.
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* v2 ]; V+ x' E7 E附送番茄榨菜蛋汤一碗。2 h: v* t e, o
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