橙汁带鱼

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, X: ]3 s9 A: C4 K  u7 X其实接近于糖醋带鱼的做法，橙汁的想法也是临时冒出来的。
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( [6 A" n( ~( j$ h　　 1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金黄色。
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　　 2、捞起，空干。
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　　 3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋、白糖、盐巴、味精、淀粉、调成橙汁水淀粉。
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　　 4、热锅内勾芡号，浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。
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. S" E% M1 }0 k7 e　　貌不惊人，味道不错，超值的地方是果汁代替了糖醋汁，水果入菜。
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) I' t! b" b7 _# c+ R带鱼切段，腌制。. T; K' K# ]& H! b5 t8 X! J
　　
, b4 ?) N$ }6 X0 D9 e2 L　　拍粉入锅炸好捞起。7 A* R# r, F4 u0 j& {& t
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勾橙汁芡，浇入炸好带鱼，撒香菜末。
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　　酸甜口味，属于内秀的那种