原料：土豆、黄瓜、火腿、盐、沙拉酱，枸杞6 T+ L2 W7 @4 R+ w' i( C
做法：
' O+ b+ t) F# y' g（1）火腿蒸熟，切小丁备用；2 K- H' T+ N9 Z; M
（2）土豆去皮蒸熟，捣成泥备用；
+ G9 b* A, J9 H# L% c（3）黄瓜去皮，切成小段，将中间的心挖去；7 m, q+ |/ @/ S
（4）取部分黄瓜皮切成小丁，备用；+ J# D! J5 e" `/ u: g
（5）将火腿、黄瓜皮丁、土豆泥、盐和沙拉酱一起拌匀
/ i  v& N" i( v$ X) @（6）将（5）装入裱花袋，挤入黄瓜圈中* f9 {5 E0 U9 K
（7）最后放上泡过的枸杞装饰即可。$ B& g/ `$ A# z$ l6 s& Y% m' ?6 g1 @2 E

; w+ v  e- W1 c) F/ B, p准备好的黄瓜丁和火腿丁# k9 B( u) @% k* w. _
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7 i6 Y, [3 h4 c! ]  H( \混和材料做土豆泥3 l4 x# R, [5 S

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) ?; C3 x6 u% [拌匀后的土豆泥
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0 e. t0 d6 i& S+ L* L# ?* t黄瓜切断挖心1 s$ Q1 {; Z, Z& q; i! ^$ K. d$ m

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装入土豆泥- v$ r0 e) Z9 M4 y8 e+ m) l/ n3 Z

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$ f, X8 O1 J6 [9 K装饰，成品
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外观看起来很漂亮，不知道吃着味道如何。我觉得应该还可以吧。

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

土豆泥的做法简单易学.但是我不喜欢吃这个东西.如果加上肉类提升它的口感,还是蛮不错的.

用这么多的配料来配，又加上造型这么美，看者就有食欲，学习了，不过真正想做的话可要费一番功夫的

看得出楼主很花心思，其实有时候一道好菜的用料并不在于要多少名贵，关键在于自己能不能花心思用心去做。为什么有时候一碗阳春面的味道要比鲍鱼鱼翅还要好？因为里面有不一样的味道。当你很用心地去料理一道菜，吃的人也能感受到其中别样的滋味。看到自己的朋友、家人在品尝美食的时候脸上幸福的笑容，那就是心里最大的满足了。用心才是能做出美食的要点所在！

简单明了 夏天吃这个很是舒服 看看图片就很爱上这个菜了

这个挺有创意，属于主妇周末在家的小菜，呵呵不错啊

简单易学，夏天吃比较合适。谢谢楼主分享 。

很新鲜的吃法啊，呵呵 没这样弄过，改天试一试。看起来都是普通的菜料。成品色泽不错。